Осетинские пироги в последнее время очень популярны в России. В самой же Осетии они имеют сакральное ритуальное значение и возведены в культ. Производители создали продукт, который отвечает современным стандартам качествам и опирается на оригинальную аутентичную рецептуру. Довести пирог до готовности очень просто: достаточно разогревать размороженный продукт в микроволновой печи около пяти минут. Если готовите в духовке, то время увеличится до 15 минут, а сам пирог размораживать необязательно. Можно его довести до готовности и на сковороде: предварительно размороженный продукт обжарьте с двух сторон, масло использовать не нужно. Пирог Осетинский МАКСО с сыром , 500г есть в наличии в Кирове в торговом центре METRO.
Тесто: мука пшеничная высший сорт, вода питьевая, молоко, дрожжи сухие, растительное масло, соль поваренная, сахар.
Начинка: сыр сулугуни, паста белково-жировая (цельное молоко, вода, молоко сухое обезжиренное, растительный жир, закваска бакконцентрата, молокосвертывающий ферментный препарат, кальций хлористый пищевой).